Dünyanın en iyi çorbaları seçildi: Beyran ikinci sırada!

Geleneksel tarifler ve otantik restoranlar hakkında içerikler hazırlayan TasteAtlas (Lezzet Atlası), kullanıcılarının oylarından yola çıkarak dünyanın en iyi çorbalarını sıraladı.

Tavuk suyu, tavuk parçaları, sebzeler, baharatlar ve Paraguay peyniriyle hazırlanan küçük mısır unu köftelerinden oluşan Paraguay'a özgü vori-vori, dünyanın en iyi çorbası seçildi.

Gündeme gelen gelişmeye göre, gaziantep'in meşhur beyran çorbası ikinci sıraya yerleşti. Endonezya'dan Soto Betawi üçüncü, Japonya'dan Yokohama usulü ramen ise dördüncü sırada kendine yer buldu.

Türkiye'nin bir diğer geleneksel çorbası mercimek çorbası 12'nci sıradan listeye girdi. Domates çorbası 55'inci, kelle paça ise 69'uncu sıradan listeye dahil oldu.

Kamuoyuna yansıyan bilgilere göre, listenin ilk 20 sırasında Filipinler'den sinigang ve sinigang na baboy, Finlandiya'dan lohikeitto ve kalakeitto, Meksika'dan caldo de queso ve sopa de lima, Portekiz'den sopa da pedra ve Polonya'dan barszcz czysty czerwony gibi farklı ülkelerin geleneksel çorbaları da yer aldı. İlk 20'ye giren lezzetler şu şekilde:

Takip eden süreçte, 1- Vori-vori, Paraguay 2- Beyran çorbası, Türkiye 3- Soto Betawi, Endonezya 4- Yokohama usulü ramen, Japonya 5- Tonkotsu ramen, Japonya 6- Sinigang na baboy, Filipinler 7- Tom kha gai, Tayland 8- Lanzhou lamian, Çin 9- Lohikeitto, Finlandiya 10- Caldo de queso, Meksika (Fotoğraf: Tom kha gai) 11- Sinigang, Filipinler 12- Mercimek çorbası, Türkiye 13- Taiwanese Hot Pot, Tayvan 14- Phở bò, Vietnam 15- Kalakeitto, Finlandiya

Edinilen bilgilere göre, 16- Gulai, Endonezya 17- Sopa de lima, Meksika 18- Sopa da pedra, Portekiz 19- Barszcz czysty czerwony, Polonya 20- Húsleves, Macaristan - Görseller AA ve Shutterstock'tan servis edilmiştir.