Edirne'de çeltik bereketi: Rekolte beklentisi 400 bin tonu aştı

Ensonhaber'i Google'da haber kaynağınız olarak ekleyin Kaynak ekle Türkiye'nin "beyaz altını" olarak nitelendirilen çeltikte, Edirne'de bereketli bir sezon yaşanıyor.

Ülke çeltik üretiminin kritik bölümünü karşılayan şehirde, geçen yıl kuraklık ve su kaynaklarındaki azalma nedeniyle zor günler geçiren üreticiler, bu yıl yağışların etkisiyle umutlandı.

Konuya ilişkin, baraj ve nehirlerdeki su seviyelerinin yükselmesiyle birlikte üreticiler rahat bir nefes alırken, tarlalardaki gelişimin de beklentileri artırdığı belirtildi.

Yaklaşık 130 günlük zorlu yetişme sürecine sahip çeltikte, Edirne'de üretim çalışmaları yoğun şekilde devam ediyor. Üreticiler, su içerisinde yetişen çeltik tarlalarında düzenli kontroller yaparak yabancı ot, hastalık ve zararlılara karşı mücadele yürütüyor. Bu yıl uygun hava koşulları ve yeterli su kaynakları sayesinde hem ekim alanlarında hem de verimde artış bekleniyor.

Edirne'de geçen yıl yaklaşık 450 bin dekar olan çeltik ekim alanının bu yıl 500 bin dekara yükseldiği bildirildi. Edirne İl Tarım ve Orman Müdürü İslam Köse, bu yıl üretimde en kritik avantajın yeterli su kaynakları olduğunu belirtti.

Barajlar ve nehirlerdeki doluluk oranlarının geçen yıla göre daha yüksek seviyede olduğunu ifade eden Köse, bunun ekim alanlarının genişlemesine ve ürün gelişiminin olumlu ilerlemesine katkı sağladığını söyledi.

Köse, geçen yıl 398 bin ton olan çeltik üretiminin bu yıl 400 bin tonun üzerine çıkmasının beklendiğini belirterek, sezon boyunca gerçekleştirilen kontrollerde hastalık açısından kritik bir sorunla karşılaşılmadığını dile getirdi.

Yetkili çevrelerin açıklamalarına göre, edirne'deki çeltik üretiminin en kritik su kaynaklarından olan Tunca ve Meriç nehirlerindeki yeterli su seviyesi, üreticilerin sezon beklentisini artırdı.

Yetkililer, geçen yıl su stresi yaşanmasına rağmen üretimde ciddi kayıp yaşanmadığını, dekarda ortalama 750 ila 850 kilogram arasında verim alındığını ifade etti.

Belirtmek gerekir ki, bu yıl ise aynı verim seviyelerinin yakalanmasının, hatta üzerine çıkılmasının hedeflendiği belirtildi. Edirne merkeze bağlı Avarız köyünde çeltik üretimi yapan Mesut Çakır, sezonun şu ana kadar oldukça iyi ilerlediğini söyledi. Kış aylarında etkili olan yağışların barajları doldurduğunu belirten Çakır, bu durumun üreticilere büyük avantaj sağladığını ifade etti.

Kamuoyuna yansıyan bilgilere göre, tunca Nehri'nden gelen suyun da yeterli seviyede olduğunu aktaran Çakır, tarlalarda yabancı ot mücadelesinin tamamlandığını ve üretim sürecinin planlandığı şekilde devam ettiğini söyledi.

Çeltiğin gelişim açısından kritik bir dönemden geçtiğini belirten üretici Mesut Çakır, bu yılki su avantajının son yıllarda yaşanan zorlukların telafisi olmasını umut ettiklerini dile getirdi.

Çakır, tarlalarda gübreleme ve ilaçlama çalışmalarının sürdüğünü belirterek, sıcak havalara karşı mantar hastalıklarına yönelik önlem alındığını ifade etti.

Uzmanların aktarımına göre, son iki yılda yaşanan su sıkıntısı nedeniyle verimlerin düştüğünü hatırlatan Çakır, bu yıl benzer bir sorun yaşanmamasının üreticileri sevindirdiğini söyledi.

Üreticiler, bu yıl çeltikte verimli bir hasat dönemi geçirmeyi hedefliyor. Yetkililer ve çiftçiler, yeterli su kaynakları, uygun hava koşulları ve modern üretim yöntemleri sayesinde Edirne'de çeltik üretiminin yeniden güçlü bir seviyeye ulaşacağı görüşünde birleşiyor. Beyaz altın olarak adlandırılan çeltiğin, bu yıl bölge ekonomisine de önemli katkı sağlaması bekleniyor.